🌾 Distillerie Trois Rivières à Sainte-Luce — Histoire, visite & dégustations
Distillerie Trois Rivières à Sainte-Luce, moulin emblématique et champs de canne en Martinique

🌾 Trois Rivières : l’âme du rhum du Sud Caraïbe

À Sainte-Luce, la Distillerie Trois Rivières incarne le savoir-faire du rhum agricole AOC Martinique. Entre moulin emblématique, champs de canne et dégustations bien menées, la visite mêle histoire, terroir… et un soupçon de vanille dans le verre.

📜 Un patrimoine qui sent la canne fraîche

Fondée au XVIIe siècle, Trois Rivières doit son nom aux cours d’eau qui bordaient le domaine. La marque est devenue une référence du rhum agricole martiniquais : cannes coupées fraîches, fermentation courte et distillation en colonne pour préserver les arômes de terroir.

👀 Ce que vous verrez pendant la visite

  • Le moulin iconique et les anciens bâtiments de l’habitation.
  • Le parcours explicatif sur la culture de la canne et la distillation.
  • La boutique de dégustation : blancs, ambrés, vieux, éditions spéciales.

🥃 Déguster (avec modération) : nos repères

  • Rhum blanc 50–55° : végétal, poivré — parfait pour un ti-punch sec.
  • Ambré : boisé léger, note de sucre roux — idéal en long drink.
  • Vieux : vanille, fruits secs, épices — dégustation pure, verre tulipe.
Astuce locale : demandez l’initiation « nez & bouche » pour reconnaître les marqueurs canne fraîche, poivre, agrumes. Ça change un apéro.

🧭 Infos pratiques

  • Localisation : Sainte-Luce (Sud Caraïbe). Accès facile en voiture.
  • Durée : 45–60 min pour le parcours + dégustation.
  • Budget : visite libre ou guidée selon saison; boutique sur place.
  • Conseil : arrivez le matin pour la fraîcheur et la lumière.

🔗 À combiner dans la journée

  • Plages de Sainte-Luce : Corps de Garde, Pont Café.
  • Trois Rivières – Habitations : balade photo au moulin.
  • Arrêt gourmand dans un lolos pour un poulet boucané.